Evian es un agua de mesa mineral alpina curativa de manantiales en el sur de Francia, que se ha embotellado a granel desde 1826 sin someterse a procesamiento industrial. Además del agua mineral común, hay una serie para niños y una serie de bebidas saborizadas Evian + con cuatro sabores.
La marca es actualmente propiedad de Danone. Bajo esta marca, la corporación produce:
- agua embotellada en la fábrica de Evian;
- cosmética natural.
El complejo turístico cerca de los manantiales, propiedad del grupo Danone, también tiene el nombre de Evian (Evian Resort).
Significado e historia
Los beneficios del agua y sus capacidades curativas se notaron a finales del siglo XVIII. Los manantiales comenzaron a atraer a turistas y residentes locales que venían no solo a beber agua, sino también a bañarse en ella. Así, a principios del siglo XIX, se abrió un balneario y se construyó una fábrica para embotellar un valioso líquido, y se organizó una sociedad anónima, Société des Eaux Minérales (1829), para gestionar el negocio.
En 1970, la empresa matriz Danone (Boussois-Souchon-Neuvesel) se hizo cargo de la venta del agua Evian, adquiriendo la Evian Mineral Water Company, propietaria de los manantiales en ese momento. Fue BSN quien organizó la exportación de agua mineral y aseguró su popularidad fuera del país.
El nombre de la marca proviene de la palabra celta uva (agua). Un pequeño asentamiento en los manantiales a orillas del lago de Ginebra también se llamó Evian (la comuna de Évian-les-Bains). Ahora es un lugar de vacaciones de élite con lujosas villas y sanatorios. La realeza y las celebridades se recuperan aquí.
La marca se posiciona como un agua cara de élite. Desde el comienzo mismo de la exportación a América, el agua mineral se sirvió en restaurantes de lujo y en Hollywood, lo que consolidó su reputación como bebida estrella. Para apoyar esta idea, se producen ediciones limitadas de Evian en botellas de diseño y se realizan costosas campañas publicitarias con la participación de estrellas.
Se cree que los manantiales se originan en los Alpes en forma de nieve y lluvia. Pasando a través de rocas antiguas durante quince años, el agua se filtra y se satura de minerales. Embotellado en forma natural. Por lo tanto, el énfasis principal en la publicidad y el signo visual de la marca está en la naturalidad y las prestaciones.
1973 – 1994
El signo principal de la marca es alfabético. El nombre de la marca está escrito con una letra pequeña en escarlata brillante. Suaves líneas curvas de diferentes grosores sin remates simbolizan el sabor suave del agua mineral en la que no quedan regustos desagradables. De las características distintivas: una gota encerrada en la parte inferior de la letra «a». Es un indicio de que la marca está relacionada con el elemento agua. El rojo es un símbolo de poder y salud. Llama la atención, enfatizando la importancia de la marca. También indica la consonancia del pH del agua con el pH de la sangre, lo que mejora la absorción del líquido.
1978 – 1994
A partir del año de la exportación de agua mineral a EE.UU. (1978), se empezó a utilizar la imagen de las cumbres nevadas de los Alpes franceses junto al logo de la capital. Esto introdujo a los compradores extranjeros a la esencia del producto. Señaló el lugar de nacimiento del agua. Creó una asociación con frescura, limpieza y frescura. Estas sensaciones se vieron realzadas por una franja blanca de niebla en el centro del emblema, que albergaba el nombre de la marca. El fondo del logo es rosa. Parece un amanecer contra el fondo de las montañas, un amanecer matutino, que complementa la impresión de pureza, ligereza y frío. Muestra el apogeo de la popularidad de la marca.
1994 – 2013
Desde 1993, se suministra agua a las maternidades de Francia y se recomienda para las mujeres que dan a luz, y los bebés y los niños pequeños se utilizan activamente en la publicidad de la marca. Todo esto se refleja en el logotipo. Las letras permanecieron sin cambios y el esquema de color se volvió carmesí. Más infantil y tierno. Este color simboliza la creatividad, los sueños y la creatividad.
1999 – 2013
El signo visual de este tiempo ha cambiado de forma. El fondo rosa del emblema se limitaba a una franja ovalada, dentro de la cual se elevan tres picos de montañas con sombras azules brillantes sobre un fondo blanco. La palabra Evian está en la parte superior de la imagen, que se extiende más allá de los bordes del óvalo de la derecha. Muestra el impulso de la marca hacia adelante. Expansión más allá de su lugar de origen y distribución en todo el mundo (el producto se ha popularizado en 120 países).
La forma ovalada es una alusión al lago de Ginebra, en cuyas orillas hay manantiales. Una indicación de la trayectoria del movimiento de la Tierra, que es constante e invariable como la composición del agua y la extensión de la marca. No hay muchos productos estables permanentes con más de 200 años de historia en el mundo. Y, a pesar del uso activo, la naturaleza llena las fuentes una y otra vez.
El óvalo también crea una sensación de armonía y plenitud. Después de todo, Evian contiene los minerales necesarios para la salud y el bienestar. No es necesario añadir nada a la composición. El agua es perfecta en sí misma.
Además, la línea ovalada que rodea el nombre de la marca es un signo de protección. En los años noventa nació la Asociación para la Protección del Agua de Evian. Regula el trabajo de las empresas agrícolas y locales para evitar la contaminación de las fuentes.
Los tres picos pueden señalar las tres estaciones de esquí más famosas de los Alpes franceses, los tres continentes donde se vende agua. También hay una versión de que se trata de un verdadero paisaje de montaña que se puede observar en el valle de Chamonix.
La aparición de azul en las tapas no es casual. El azul está presente en el escudo de armas del municipio de Evian-les-Bains, donde se encuentra el balneario. Este es el color del lago Lemán y los arroyos. Se asocia con el elemento agua, la profundidad y la pureza. El azul también es un guiño a la empresa matriz. En los años 90, el grupo BSN pasó a llamarse Danone. Su logo está realizado en tonos azules. El fondo blanco del logotipo es la frescura nevada que proviene del agua de los picos de las montañas.
2013 – 2019
En 2005, se formuló el principal objetivo de Danone: brindar salud a través de alimentos y agua a la mayor cantidad de personas posible. En el logotipo de agua mineral de este período, solo se han conservado los principales elementos principales: el nombre de la marca y tres picos de montañas con sombras azules. Símbolos de agua, pureza, salud y los Alpes. Mensaje clave: Evian es agua pura que se preocupa por la salud.
2019 – presente
En 2018, Danone se fijó 9 objetivos para mejorar la salud del planeta y de las personas. Para Evian, esto significa el comienzo de un viaje hacia un embalaje seguro y una huella de carbono cero:
- uso de botellas hechas de materiales reciclados,
- eliminación de etiquetas,
- producción de dispensadores con un contenido mínimo de plástico,
- una nueva y moderna plataforma ecológica para embotellar agua mineral,
- transporte únicamente por vía férrea.
El nuevo logotipo de la marca es conciso, claro y minimalista. Tiene sólo tres cumbres montañosas ya sus pies el nombre de la marca. La elevación de las montañas es un símbolo del hecho de que la naturaleza es más alta y más significativa que todo lo que hace una persona. Al mismo tiempo, el nombre de la marca parece estar sobre el agua y la parte inferior de las letras está ligeramente ondulada. Esto demuestra que la marca surgió, nació del agua de los arroyos de la montaña. Los picos están marcados en gris, lo que encarna la constancia, la madurez y una larga historia de existencia (la edad del agua mineral es de 230 años). La empresa es estable, firme sobre sus pies y lo suficientemente madura como para asumir la responsabilidad de mantener limpio el planeta.
Fuente y colores del símbolo
Los colores principales de la marca son escarlata, blanco, azul y gris.
- Escarlata – esta es la consonancia del agua mineral con la sangre, los beneficios del agua para la salud.
- Blanco – nieve de la que se forma el agua.
- Azul – pureza y frescura de los manantiales.
- Gris: estabilidad y fiabilidad.
La fuente del logotipo es Arial.