Luigi Lavazza SpA es una empresa privada italiana que produce y vende café en forma de granos enteros, polvo molido y cápsulas. Se posiciona como pionera en el campo del blending, es decir, mezclar varias variedades de café para obtener nuevos sabores. Su principal producción y sede se encuentran en Turín, Pozzilli produce productos descafeinados y Gattinara produce cápsulas para máquinas de café. Además, la empresa tiene muchos sitios industriales y oficinas fuera de Italia: está representada en casi un centenar de países de todo el mundo.
Significado e historia
Una amplia variedad de logotipos se debe a los grandes saltos en el desarrollo de Luigi Lavazza SpA. Cada nuevo hito en la historia de la empresa marcaba la renovación de la identidad visual. Esto se debió en parte a necesidades de marketing, porque hubo un período en que el café se vendía solo al peso y el fabricante tenía que imprimir su logotipo en tarjetas separadas que se entregaban a cada cliente para que el producto «impersonal» fuera reconocible.
Alguna vez fue la columna vertebral de la estrategia publicitaria de Lavazza, ya que el nombre del tostador de granos de café a menudo se silenciaba. No importaba, ya que los vendedores en las tiendas transfirieron café suelto de un contenedor común a bolsas regulares y se lo dieron al consumidor final de esta forma. En un afán por innovar, la empresa pasó a la fabricación de productos preenvasados. Su propio envasado al vacío la ayudó a separarse de la competencia, porque ese café se podía poner en el estante de cualquier tienda, y no solo en aquella donde se crearon condiciones especiales para su almacenamiento.
El uso de envases permitió al fabricante abandonar las tarjetas promocionales y colocar su logotipo directamente en el propio producto. A partir de ese momento, comenzó la historia del desarrollo de la identidad Lavazza, aunque la marca denominativa nunca cambió significativamente: los diseñadores solo le agregaron elementos decorativos adicionales y modificaron ligeramente las proporciones de las letras.
1895 – 1927
En 1895, el empresario italiano Luigi Lavazza compró una pequeña tienda donde comenzó a vender cientos de productos diferentes, incluido el café. Experimentó con el grado de tostado de granos y variedades mixtas según sus propias recetas. Por lo que se sabe, el letrero de su tienda contenía la inscripción «DROGHERIA LAVAZZA» en una fuente personalizada. Las letras doradas se destacaban sobre el fondo del rectángulo verde.
1927 – 1947
En 1927 se registró Luigi Lavazza SpA. Al mismo tiempo, la tienda de abarrotes, que se convirtió en una empresa, tuvo su primera marca: i caffé Lavazza. Su nombre aparecía en paquetes de pergamino que se usaban para preservar el sabor de los frijoles. La inscripción se hizo en un estilo vanguardista: las letras se superponían y las palabras, dispuestas en dos líneas, se curvaban extrañamente. Al mismo tiempo, los símbolos rojo y negro se alternaron para hacer que el emblema se viera más brillante.
1947 – 1950
Inmediatamente después de la guerra, Lavazza adquirió, de hecho, su logotipo corporativo debut. El entonces propietario de la empresa encargó su desarrollo al diseñador milanés Aerostudio Borghi. Así apareció la insólita inscripción “LAVAZZA”, donde la “A” central se agrandaba y servía como una especie de imán: letras ubicadas a ambos lados se inclinaban hacia ella. En la versión oficial, la marca denominativa era roja. Se complementaba con un escudo rectangular de base redonda, dividido diagonalmente en dos partes. La mitad superior, teñida de rojo, contenía tres granos de café negro. La parte inferior del escudo era negra, y sobre ella había una copa blanca de la que salía vapor.
Al principio, el logo se imprimía solo en tarjetas promocionales que se distribuían a los clientes, ya que el café se vendía a granel. En 1949, el símbolo gráfico comenzó a usarse en las latas porque Lavazza patentó una nueva forma de envasar el producto a presión y comenzó a envasar granos molidos durante la producción.
1950 – 1986
En 1950, de todas las versiones del logotipo, la empresa eligió la inscripción blanca «LAVAZZA» dentro de un rectángulo rojo y negro dividido en diagonal en dos triángulos multicolores. Este diseño ya se había visto antes, pero fue a mediados del siglo XX cuando se generalizó: la composición gráfica se encontraba tanto en carteles como en envases al vacío, porque era fácil de reproducir.
1986 – 1991
En 1986, comenzó un nuevo hito en la historia de Lavazza: para fortalecer el reconocimiento de la marca en los mercados europeos, la empresa encargó el desarrollo de un nuevo logotipo a Maurizio Di Robilant. El experto en diseño y fundador de Robilant Associati ha reinventado la marca denominativa. Mantuvo la inscripción estilizada, pero agregó una nube de vapor sobre la tercera letra («V»), como si aludiera a una taza de café caliente. Todos los elementos eran negros y no había un fondo permanente. Este emblema fue utilizado a nivel internacional, donde Lavazza se posicionó como el guardián de las tradiciones italianas.
1991 – 1995
A principios de la década de 1990 Maurizio Di Robilant ha optimizado el logotipo cambiando ligeramente el estilo de las letras. En la nueva versión, todas las letras eran rectas, solo la «L» tenía la pendiente. Además, el diseñador modificó la fuente con trazos de diferentes anchos y agregó un subrayado rojo debajo de la palabra.
1995 – presente
Emilio Lavazza, la cuarta generación de empresarios italianos, le pidió a su amigo Armando Testa que actualizara el logo de la marca de café. En 1994 (según otra versión, en 1995), Studio Armando introdujo una marca denominativa sin subrayado horizontal y vapor rizado. El desarrollador devolvió la inclinación característica de las letras para «tirar» hacia la «A» central y restauró el tipo de letra de 1986. Esta versión del diseño se usa en Italia y en el extranjero.
La inscripción estilizada «LAVAZZA» nunca ha cambiado, excepto por pequeños experimentos con la forma de la fuente. A lo largo de la historia, la «A» central se ha mantenido casi una vez y media más alta que el resto de las letras, que es la idea original de Aerostudio Borghi. En los últimos años, los diseñadores solo han eliminado y agregado elementos adicionales, en primer lugar, líneas onduladas que imitan el vapor sobre una taza de café caliente. Fue un indicio del sabor excepcional de la bebida mezclada.
Fuente y colores del símbolo
La inscripción en el logotipo de Lavazza está en letras sans-serif mayúsculas y en negrita. La empresa utiliza un tipo de letra personalizado desarrollado a partir de una marca denominativa de la posguerra que se le ocurrió a Aerostudio Borghi a mediados de la década de 1940. El diseño de la inscripción es tradicional: la primera «L», «A» y «V» se inclina hacia la derecha, la «A» del medio es plana (y agrandada) y la última «Z», «Z» y » A» pendiente hacia la izquierda.
La versión actual es completamente negra. Este es uno de los colores del emblema original creado en 1927 para i caffé Lavazza. El segundo color, el blanco, se utiliza como fondo. Pero el rojo, presentado antes de 1995 en forma de línea horizontal, no ha llegado a nuestro tiempo.