Spaten es una marca alemana de cerveza producida en la ciudad de Munich en la región de Baviera en la planta Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH. La bebida tiene una fuerza moderada y una amplia gama de colores, desde el oscuro profundo hasta el dorado claro. Tiene un discreto aroma a flores de pradera y un sabor picante amargo con un ligero toque de lúpulo. El comienzo del trabajo de la compañía es 1397. Su fundador es Hans Welser. El nombre actual se le dio en 1622. Ahora es la principal participante en el festival anual Oktoberfest que se celebra en Alemania. La marca es propiedad de la corporación cervecera internacional Anheuser-Busch InBev.
Significado e historia
¿Qué es Spaten?
Spaten es una marca de alcohol alemana que produce varios tipos de cerveza bávara de intensidad moderada. Sus raíces se remontan a 1379, cuando el empresario Hans Welser abrió una fábrica de cerveza en la ciudad de Múnich. Durante mucho tiempo de existencia la empresa ha cambiado varios dueños. Ahora bien, esta marca registrada es parte de Anheuser-Busch InBev Corporation.
La larga historia del famoso símbolo de Alemania comenzó con una pequeña fábrica inaugurada por el cervecero Hans Welser. Lo ubicó en el centro de la ciudad de Munich, que durante mucho tiempo se ha asociado con la elaboración de cerveza, ya que se encuentra en la legendaria región de Baviera. Este evento significativo tuvo lugar a finales del siglo XIV.
Antes de convertirse en la empresa más grande del país, la cervecería cambió de dueño. Pero ella siempre usó recetas antiguas y tecnologías modernas de cada siglo posterior. Esto le ha permitido producir una variedad de cervezas, entre las que destacan Helles, Premium Lager, Dunkel, Optimator Double Bock Beer y Oktoberfest. A pesar de la variedad, todos los productos Spaten se producen de acuerdo con la Ley de Pureza de la Cerveza – Reinheitsgebot, aprobada en 1516.
En 1622, la cervecería de Munich pasó a ser propiedad de la familia Spatt y cambió su nombre a Spaten, que significa «pala» en alemán. Ella mezcló la malta en la producción de una bebida alcohólica. Era un trabajo duro, por lo que quedó inmortalizado en el emblema, en homenaje a los antiguos cerveceros. Desde entonces, el logo de la famosa marca nunca ha cambiado y no ha sido corregido.
La dinastía Spatt dirigió la empresa hasta 1704. Luego, en 1807, la empresa fue comprada por Gabriel Sedlmayr, el principal cervecero de la corte real bávara. Él la desarrolló, convirtiéndola en 1867 en la planta más grande de Munich, que por primera vez en la historia del estado alemán elaboró una bebida de baja fermentación y cerveza tipo Pilsen. También pasó las primeras pruebas de una máquina de vapor (en 1821) y una unidad de refrigeración diseñada por el ingeniero Carl Linde.
A principios del siglo XX, la empresa lanzó el suministro de productos fuera de Alemania. En particular, la mayor parte de la cerveza se exportaba a América del Norte y ahora se encuentra en todos los países del mundo. En 1922, Spaten formó una alianza comercial con otros dos productores de cerveza (Franziskaner y Lowenbrau). La sociedad anónima se denominó Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH. En 1977, la marca celebró su 600 aniversario. Y desde 2004 está subordinada a la corporación internacional Anheuser-Busch InBev.
El logotipo de la icónica marca de cerveza fue creado por el experto en arte heráldico y reconocido artista gráfico Otto Hupp. Fue un destacado maestro del siglo XX y representó una dinastía creativa porque su padre era grabador en metal. El autor hizo frente a la orden con tanto talento que hizo un escudo de armas genuino a partir de un emblema ordinario. Como base, tomó el nombre de la empresa Spaten, que fue nombrada así por los antiguos propietarios, representantes de la familia Spatt. El logotipo fue aprobado oficialmente solo en 1884.
El elemento clave de la marca es una pala. Puedes verlo en cada botella. En la antigüedad, los cerveceros mezclaban la malta con ella en cubas profundas, donde fermentaba el mosto. Este trabajo requería mucho tiempo y era difícil, por lo que el artista codificó un doble significado en el logotipo: el nombre de los propietarios de la marca de cerveza y la principal herramienta de trabajo. Una pala con mango corto está presente en todas las versiones de las etiquetas, que tienen diferentes diseños según el tipo de cerveza y su composición. Sobre el escudo de armas se encuentra el lema publicitario de la marca en alemán: «Lass Dir raten, trinke Spaten!».
La pala de malta se encuentra en el centro del escudo rojo de fondo redondeado y con un triple borde blanco y negro. En la parte inferior hay varias inscripciones hechas en diferentes estilos: manuscrito en inglés antiguo e impreso clásico. A la derecha e izquierda del mango están las letras mayúsculas «G» y «S». Son una abreviatura del nombre y apellido de Gabriel Sedlmayr, un cervecero líder en la corte real bávara. Anteriormente, él también era el propietario de esta empresa, que compró en 1807 y la elevó a un alto estatus.
Fuente y colores del símbolo
El nombre de la marca alcohólica Spaten se escribe en un antiqua con serifas distintas. Encima hay una inscripción en escritura en inglés antiguo. Las letras en él están decoradas no solo con puntas rizadas, sino también con rizos delgados que se asemejan a tallos y hojas de lúpulo. El eslogan de la empresa cervecera es cursivo, escrito a mano, semicoherente (los caracteres iniciales están predominantemente separados del resto de las palabras). La paleta de la firma depende del tipo de cerveza y puede ser diferente. En algunas etiquetas es verde, amarillo y blanco, en otras es solo rojo y negro.