Veuve Clicquot es una de las marcas de champán más importantes del mundo. Es propiedad de Veuve Clicquot Ponsardin, que fue fundada en 1772. Fue fundada por un empresario francés, trabajador textil y dueño de la viña Philippe Clicquot-Muiron, quien hizo del negocio un asunto familiar. Champagne House tiene su sede en Reims (Francia). Posee varias innovaciones en el campo de la elaboración de una bebida espumosa: la creación de la primera línea de vinos millesim (en 1810), la introducción de la tecnología de cribado (mesa para remuage, en 1816), el desarrollo de champagne rosado mezclado (en 1818 ). La marca francesa se generalizó después de las guerras napoleónicas. Ha sido propiedad de LVMH desde 1987.
Significado e historia
¿Qué es Veuve Clicquot?
Veuve Clicquot es una marca alcohólica francesa que representa varias variedades de champán. Es propiedad de Veuve Clicquot Ponsardin y forma parte de LVMH. La marca existe desde 1772, cuando se creó Philippe Clicquot-Muiron. La planta principal y la sede se encuentran en la ciudad de Reims, en la región de Champagne.
Clicquot fue principalmente un banquero y trabajador textil, al que dedicó toda su vida. Pero al mismo tiempo, era el dueño de los viñedos en la región de Champagne, por lo que decidió organizar su propio negocio de vinos. Su tarea principal era mejorar el sabor del vino para que gustara a los compradores extranjeros. Como resultado, el experimentador suministró hasta 4.000 botellas al mercado cada año, y hasta 7.000 en época de cosecha.
En 1798 casó a su hijo François Clicquot con la hija de su socio comercial Barbe-Nicole Ponsardin. Después de eso, su compañía de vinos pasó a llamarse Clicquot-Muiron et Fils. Las ventas anuales de champán aumentaron a 60.000 botellas (en 1804). Debido a las enormes ganancias, el empresario relegó todas las demás actividades a un segundo plano. La empresa comenzó a contratar vendedores ambulantes de larga distancia para distribuir productos de marca.
Desde 1801, la gestión de la bodega pasó completamente a manos de François Clicquot. Viajaba a menudo para publicitar su bebida y conocer los gustos de los clientes. El joven empresario también trajo un libro completo de pedidos de comerciantes y particulares. En 1805, murió repentinamente de fiebre tifoidea, dejando el negocio a una viuda de 27 años. Al principio, Philippe Clicquot quería liquidar el negocio familiar, pero la esposa de su hijo convenció a su suegro de que no lo hiciera, porque decidió continuar con el trabajo que él había comenzado.
La viuda pasó por muchas dificultades, ya que una mujer empresaria en esos días era percibida como una blasfemia: esperaba el destino de solo una esposa, amante y madre desconsolada. Pero Madame se las arregló y demostró que se merece más. Afortunadamente, a las viudas se les permitió administrar un negocio. Habiendo logrado el primer éxito, la aspirante a mujer de negocios cambió el nombre de la compañía Veuve Clicquot-Ponsardin, agregando su apellido de soltera y estado civil: una viuda. Esto sucedió en el verano de 1810.
Cuando Philippe Clicquot estaba involucrado en la producción y venta de alcohol, no etiquetaba las botellas de ninguna manera, ofreciendo solo vino espumoso. La primera etiqueta en ellos apareció solo en 1798. Sirvió más como fuente de información que como medio de publicidad de la marca. Llevaba las iniciales ‘CM & F’, abreviatura de ‘Clicquot-Muiron et Fils’, que estaban ancladas en el mar para indicar que los productos se distribuían en barcos y se exportaban ampliamente. Al mismo tiempo, denotaba un símbolo de esperanza.
El ancla estaba representada no solo en la etiqueta, sino también en el corcho, donde estaba cuidadosamente grabado. Las botellas estaban selladas con cera verde adornada con oro. Era la única etiqueta por la que el champán se reconocía al instante. En 1811, apareció anclada la abreviatura VCP, que significa «Veuve Clicquot Ponsardin». La primera etiqueta real en los vinos espumosos de Veuve Clicquot se aplicó en 1814, cuando el gerente de Louis Bohne le pidió al propietario que agregara una hermosa ornamentación.
El corcho de lacre de las botellas desapareció gradualmente: fue reemplazado por materiales modernos: oropel o papel de aluminio. Se envolvieron alrededor del cuello para que no se filtraran gotas del contenido. En 1895, la fábrica comenzó a revestir corchos con una malla metálica adicional pulida y lacada con las siglas VCP y con la imagen de un ancla. Después de 4 años, se agregó una tira de papel blanco o amarillo al logotipo, según la calidad del vino.
El champán Veuve Clicquot comenzó a suministrarse regularmente con el emblema de la empresa en 1835. En 1877, la etiqueta se registró oficialmente, convirtiéndose en una marca comercial. Recibió su forma final solo en 1903. Y antes de ese período, el color de la botella era el más reconocible: marcas amarillas brillantes, cercanas a la paleta naranja. Inmediatamente llamó la atención y distinguió el vino francés de la competencia.
Hasta nuestros días, la designación del color se ha presentado en forma de dos cuadrados en miniatura a la derecha y a la izquierda de la frase «Reims France». En la línea inferior se encuentra la indicación del lugar de producción del vino espumoso, y encima el nombre de la marca. Está escrito en letras mayúsculas en mayúsculas y decorado con finas serifas rectas. En la parte superior hay un ancla con las iniciales «VCP» de Veuve Clicquot Ponsardin. A su alrededor se coloca una estrella de seis puntas en forma de hexágono con caras cóncavas hacia adentro.
Fuente y colores del símbolo
Las inscripciones del logotipo de Veuve Clicquot se realizan en dos tipos de auriculares. Para el texto principal, se utiliza antiqua impresa con letras uniformes y serifas rectas estrechas. Además, cada letra consta de líneas anchas y delgadas que, cuando se combinan, forman un estilo individual. En la segunda línea, las palabras están escritas en grotesco. La paleta de marcas de la etiqueta contiene amarillo (casi dorado brillante) y negro. Su fondo es blanco.