Popeyes es una marca estadounidense de restaurantes de comida rápida que sirve platos de pollo frito. Su nombre actual, obtenido en 2008, es Popeyes Louisiana Kitchen, Inc., los antiguos son Popeyes Chicken & Biscuits y Popeyes Famous Fried Chicken & Biscuits. La cadena fue fundada en 1972 en Arabi, un suburbio de Nueva Orleans, Luisiana, y tiene su sede en Miami, Florida. Actualmente es propiedad de Restaurant Brands International, con sede en Toronto, que la ha convertido en su subsidiaria. El sistema Popeyes incluye 3,102 establecimientos que operan en 30 países alrededor del mundo, así como en más de 40 estados y distritos de los Estados Unidos. De estos, 30 restaurantes son propiedad de la propia firma, el resto son servicios en franquicia.
Significado e historia
¿Qué es Popeyes?
Popeyes es el nombre abreviado de una cadena de franquicias de comida rápida. Posee unos 30 establecimientos, el resto de los 3450 objetos tienen otros propietarios. Fue fundada en 1972. El plato principal es el pollo frito.
La idea de fundar una cadena de comida rápida que sirva platos de pollo pertenece al empresario estadounidense Alvin Copeland. Abrió su primer establecimiento en el verano de 1972, con la esperanza de competir con el popular Kentucky Fried Chicken (KFC). El empresario nombró al restaurante Chicken on the Run, pero no tuvo éxito y se declaró en quiebra en solo unos meses. Cuatro días después, tenía otro establecimiento de catering: Popeyes Mighty Good Chicken.
En 1975, la empresa recibió el nombre de Popeyes Famous Fried Chicken, y un año después el propietario pasó a la franquicia. Comenzó en Louisiana, cubriendo no solo los estados vecinos, sino también Canadá, a donde llegó en 1984. En 1985, el restaurador abrió su puesto número 500 de comida rápida. Sin embargo, en 1990, hubo un incumplimiento y la red tuvo que pagar las deudas que asumió después de comprar Church’s. El resultado del litigio fue la aparición de AFC (America’s Favorite Chicken), que se convirtió en la empresa matriz de Popeyes y Church’s. En 2004, AFC vendió Church’s a Arcapita, reteniendo a Popeyes.
La marca que compone el emblema está relacionada en parte con la imagen del personaje de dibujos animados Popeye. En las primeras etapas, la firma patrocinó el programa infantil Popeye & Pals, por lo que el marinero estaba en algunos de los paquetes. Aunque el propio Alvin C. Copeland dijo que se refería al detective Jimmy «Popeye» Doyle, el protagonista de la película de 1971 The French Connection. Pero en cualquier caso, el nombre se escribe con la terminación «s» sin apóstrofo. El dueño del restaurante bromeó sobre esto diciendo que era demasiado pobre para siquiera permitirse un apóstrofe. Este Alvin se refería a los competidores directos de McDonald’s y Hardee’s, que tienen un apóstrofe al final de sus palabras, según la gramática inglesa.
Más tarde, la red, sin embargo, compró los derechos para usar el nombre del valiente marinero Popeye con fines de marketing. Lo usó durante 35 años y luego rescindió su contrato con King Features Syndicate. Por lo tanto, la conexión con el personaje de dibujos animados ahora es realmente deficiente. En 2020, comenzó un renacimiento activo de los restaurantes con la expansión en todo el mundo. Al mismo tiempo, los diseñadores cambiaron la imagen del establecimiento y corrigieron los colores. Hay cuatro logotipos en el arsenal de Popeyes.
1972 – 2001
A pesar de los frecuentes cambios de nombre, la empresa se mantuvo fiel a su identidad de debut. Lo usó antes de la transición al nuevo milenio. Básicamente era una marca de texto formada por el nombre del restaurante. Inicialmente, las letras se describieron como «saltando», es decir, ubicadas caóticamente, no sistemáticamente. Pero a pesar de esto, la palabra «Popeyes» todavía se lee bien. Algunos personajes estaban inclinados hacia la izquierda (primero P, Y, S), otros hacia la derecha (O, P, ambos E). La parte superior de la «P» tenía protuberancias en forma de serif. El resto de cartas no los tenía. Se eligió una fuente individual en mayúscula para la inscripción. La excepción fue «E», que estaba en minúsculas. La palabra estaba teñida de carmesí.
2001 – 2008
Al comienzo de este período, se llevó a cabo un rediseño, después del cual el emblema del texto adquirió un nuevo aspecto. Los diseñadores hicieron las letras un poco más grandes y más delgadas, liberando suficiente espacio para los espacios internos, lo que agregó legibilidad a las letras. Los desarrolladores aumentaron el tamaño de la primera «P», lo que hizo que pareciera más grande que las demás, como una letra mayúscula. Además, cambiaron la inclinación del centro «E» e «Y», por lo que las letras parecían casi uniformes. Los autores también trabajaron con el color, reemplazando el carmesí por el burdeos.
2008 – 2019
A partir de 2008, los personajes de la palabra «Popeyes» comenzaron a «saltar» de una manera diferente. Si antes parecían girar de izquierda a derecha, en este caso saltaban hacia arriba y hacia abajo. Ambos «E» fueron más allá del borde inferior, «O», «Y», «S» fueron más allá del superior. Pero la forma de los letreros siguió siendo la misma, aunque los diseñadores colocaron todas las letras verticalmente en el nombre de la cadena de restaurantes. Otra innovación importante de este período es el color amarillo dorado. Es típico de los platos de pollo, por lo que los desarrolladores lo eligieron.
2019 – presente
El emblema actual presenta una inscripción naranja en letras perfectamente rectas, ya que la compañía abandonó el estilo amante de la diversión y se centró en el enfoque realista. Esto se debe a la revitalización de actividades para expandir la franquicia en todo el mundo. Para tal comienzo, la marca necesitaba un nuevo logo que no se pareciera al anterior, pero que al mismo tiempo sea bastante reconocible. Los diseñadores simplemente cambiaron la fuente.
Fuente y colores del símbolo
En la versión moderna, la inscripción corporativa se complementa con un sello redondo, que representa un gallo dorado, como indicación de una variedad de platos con carne de pollo. A derecha e izquierda está el año en que se fundó el restaurante de comida rápida Popeyes. Se divide en dos partes: «19» y «72». Arriba y abajo se escribe la ubicación de la oficina central y se indica el tipo de establecimiento: «Luisiana» y «Cocina». Juntos forman el nuevo nombre de la red, que apareció en 2008.
Los nombres de los restaurantes están escritos en una fuente «saltarina» individual, que no tiene análogos. La versión moderna recuerda vagamente a Bold Regular, con patas cortas en las P y un corte inclinado al final de la e. Para la frase «Louisiana Kitchen», los diseñadores eligieron una opción cercana al tipo de letra serif Belizio Black.
La paleta corporativa ha cambiado varias veces. En las primeras versiones del logotipo, era carmesí y burdeos, en las versiones posteriores era amarillo dorado y naranja.
Preguntas más frecuentes
¿Por qué Popeyes cambió su logo?
Con su expansión internacional y expansión internacional, Popeyes decidió cambiar el logotipo para reflejar la seriedad, el crecimiento y la madurez de la marca de alimentos y bebidas. También quería simplificar su percepción por parte de los clientes extranjeros.
¿Popeyes cambió su logo?
Sí, la cadena de comida rápida Popeyes ha cambiado de logo. Lo hizo más suave, más suave, más comprensible. Esto sucedió en 2019 después del lanzamiento. franquicias a nivel internacional.
¿Cuál es el lema de Popeyes?
Uno de los lemas originales de la cadena de comida rápida era Tan rápido, obtienes tu pollo antes de recibir tu cambio. Ahora la ha reemplazado y usa el lema Love That Chicken from Popeyes.
¿Puedo pedir Popeyes en línea?
Sí, Popeyes tiene la opción de pedir comida en línea. Esto se puede hacer a través de la aplicación instalada en el teléfono inteligente. El plato terminado se ofrece por recogida propia o entregado por mensajería. Puede averiguar la ubicación del punto más cercano en el localizador de restaurantes.